這場年末茶葉科技盛會不一般:三位院士同臺聊了哪些新趨勢?這場年末茶葉科技盛會不一般:三位院士同臺聊了哪些新趨勢?

  浙江在線12月11日訊(浙江在線記者 謝燕青)以消費者新的需求為發展導向、讓出口茶葉在口岸上不再停下來、茶葉深加工產品市場化……12月11日,2019中國茶業科技年會在深圳坪山燕子湖國際會展中心舉行。來自全國27個省、直轄市,31個縣市茶業管理部門、 54家科研院所、36所高等院校、21個茶葉社團、244余家茶葉企業,以及韓國、美國、新西蘭等國際友人,近1500名代表參加了這場2019年末的茶界科技盛會。

  2019中國茶業科技年會由中國茶葉學會主辦,深圳市茶文化促進會、深圳市華巨臣實業有限公司承辦。

  權威科技盛會 三位院士同臺“獻智”

  中國工程院院士、中國農業科學院副院長王漢中,中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋,中國工程院院士、中國茶葉學會監事劉仲華圍繞“科技創新”“茶葉質量安全”“茶葉深加工發展”等話題,解讀中國茶發展的未來之路。

  “農業發展為了誰,依靠誰?我問過很多同志這個問題,95%以上都會說,農業發展就是為了農民、依靠農民。我們茶葉發展肯定為了茶農、依靠茶農,為了茶企、依靠茶企,這個答案也對,但是不全面。” 王漢中認為,“我們農業生產包括茶葉生產為了誰,我的答案是首先要為了消費者,要滿足消費者的需求和對美好生活的向往。” 王漢中表示,消費者新的需求,生產者新的需要就是科技工作者的奮斗目標,也就是科技工作者要為生產者的轉型升級和消費者新的需求提供新的技術、理論、產品、服務和模式,所以無論是滿足新需求和新要求目前都需要轉型升級。他以油菜為例,論述如何通過硒含量的研究,讓油菜從“飼草變成仙草”。

  中國工程院院士、中國農業科學院副院長王漢中作《科技創新引領農業高質量發展》報告。

  “目前,中國茶產業發展非常快,茶園面積達到近300萬公頃。我們發展面臨的不是產量問題,二是質量問題。”陳宗懋院士從化學生態和物理防治技術等方面出發深度解讀“綠色防控”。他提出,接下來茶葉發展要從少用農藥做到不用農藥,讓茶葉成為真正的健康飲料。

  中國工程院院士、中國茶葉學會名譽理事長陳宗懋作《茶葉質量安全與綠色防控》報告。

  “我們即將迎來新一輪茶葉深加工快速發展的時期。”劉仲華院士預測,茶葉深加工的發展正在迎來春天。在《我國茶葉深加工現狀與未來趨勢》的報告中,劉仲華認為,深加工產品將首先在食品和化妝品兩個領域率先突破。

  中國工程院院士、中國茶葉學會監事劉仲華作《我國茶葉深加工現狀與未來趨勢》。

  同時,中國農業科學院茶葉研究所黨委書記姜仁華研究員分享了“茶文化轉化與創新”項目研究成果,重點解讀了我國茶文化歷史發展脈絡、茶文化遺跡遺址、茶文化推廣傳播組織、茶文化學術研究現狀等發展。

  中國農業科學院茶葉研究所黨委書記姜仁華作《茶文化轉化與創新》報告。

  議題越辯越明 科技支撐高質量發展

  為了全面推進質量興農、綠色興農、品牌強農,強化科技支撐、主體培育、品牌引領,本次年會以“科技支撐茶業高質量發展”為主題,分別設立了主會場、兩個茶葉科技分會場以及一個茶葉經濟分會場。

  與此同時,“科技成果交流會”展示了茶葉科技新成果50余項,推介16 家高校科研院所,為茶業從業者們開闊了眼界,拓展了思路。“茶學畢業生人才信息交流會”展示了15所高校500份茶學應屆畢業生簡歷,為茶學畢業生和茶企間搭建公益性招聘信息平臺。各分會場深入探討了茶產業創新突破、茶旅文產業融合、茶科技成果轉移轉化等24項議題,在議題越辯越明的過程中,找尋茶產業發展的方向,探索茶產業發展的未來。

  中國茶業科技年會,原中國茶葉學會團體會員會議。自1990年創辦以來,已連續舉辦27屆,作為學會服務茶產業的綜合性平臺,集產、學、研、政合作交流為一體,聚焦國內外產業、技術發展動態,展示最新技術,推進成果轉化落地,分析產銷形勢, 推介茶葉專業人才,回應熱點難點問題,為政府決策出謀劃策,營造良好飲茶氛圍,促進茶產業轉型升級,已成為茶葉界極具知名度和影響力的科技盛會。

  據悉,2020年中國茶業科技年會將在江西婺源舉行。

 

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